Onsdag 30. juni fikk de fremmøte på Ørnes handelssted se et lite flik av en verden som fantes før Rema 1000 og Rimi tok over varehandelen. Svein Brattøy og Liv Grønås demonstrerte nemlig smørkjerning på gamlemåten, med håndkjerne, vasking og salting, og resultatet ble aldeles utmerket. (se bilder).